Cake “Chocolate block” for SoGood magazine #sogoodmagazine www.sogoodmagazine.com Very tasty, beautiful textures, amazing Valrhona chocolate… One of my favorite cakes! Inside: crunchy layer, sponge cake, cremeux, mousse Alpaco, mousse Biskelia. The recipe you can find in the article. The cake is made using my new silicone mold. By the way, you can buy it by the link above, in the header of the blog.
Торт “Шоколадный блок” для журнала So good. www.sogoodmagazine.com Шоколадный бисквит, хрустящий слой с карамелизированными какао-бобами, шоколадное креме Alpaco, шоколадный мусс Alpaco,
шоколадный мусс Biskelia. Подробный рецепт есть в журнале и будет в новой программе моих мастер-классов. Кстати силиконовую форму для этого торта вы можете купить по ссылке выше, в шапке сайта.
À propos de nous
